Klasikong pizza dough
Mataas ang GI
GL 92.8 bawat piraso (250 g) · GL 37.1 bawat 100 g
- Mababa sa taba: mga 3.5 g bawat 100 g ng dough.
- Gawa sa refined wheat flour: GI na humigit-kumulang 80 at glycemic load na humigit-kumulang 37 bawat 100 g.
Ang Klasikong pizza dough ay may glycemic index na 80 (Mataas). Isang piraso (250 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 92.8.
Nirepaso noong Ago 6, 2026 · Mga sanggunian: Logi Nutrition Team (komposisyong hango sa USDA, AI-assisted, nirepaso ng tao) · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 3 bawat 100 g A cauliflower crust carries the same toppings with a fraction of the carbohydrates and a very low glycemic load.
base ng pizza na cauliflower - chickpea flour pizza crustGL 13 bawat 100 g A chickpea-flour crust gives a pizza base with more protein and fibre and a glycemic load under 15.
- GL 20 bawat 100 g A wholemeal rye base makes the same pizza with more fibre and a clearly lower glycemic load.
buong butil na rye harina pizza crust - GL 1 bawat 100 g An almond-flour base replaces the wheat dough with very few digestible carbohydrates.
almond flour pizza base
Mga anyo ng Klasikong pizza dough
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang Klasikong pizza dough ay isa sa 11,148 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Mga bahagi
| Bahagi | Gramo | GL |
|---|---|---|
| 1/8 of a 1 lb dough | 57 g | 21.2 |
| 1 dough ball (one pizza) | 250 g | 92.8 |
| 1 package (1 lb) | 454 g | 168.5 |
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 240 kcal |
| Carbohydrates | 46.4 g |
| Asukal (kabuuan) | 1.4 g |
| Natural | 0.9 g |
| Idinagdag | 0.45 g |
| Hibla | 2.2 g |
| Natutunaw | 0.7 g |
| Hindi natutunaw | 1.5 g |
| Protina | 7.05 g |
| Taba | 3.45 g |
| Saturated | 0.58 g |
| Unsaturated | 2.88 g |
| Sodium | 500 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Mababa sa taba: mga 3.5 g bawat 100 g ng dough.
- Mga simpleng sangkap: harina, tubig, yeast, asin, at kaunting mantika.
- Napakababa sa asukal: mga 1.4 g bawat 100 g.
- Gawa sa refined wheat flour: GI na humigit-kumulang 80 at glycemic load na humigit-kumulang 37 bawat 100 g.
- Mayroon lamang mga 2 g ng fiber bawat 100 g.
- Humigit-kumulang 630 mg ng sodium bawat 100 g.
Mga allergen
Mga low-GI na recipe sa Logi Food Coach
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng Klasikong pizza dough?
Ang Klasikong pizza dough ay may glycemic index na 80 (Mataas). Isang piraso (250 g) ay may glycemic load na 92.8; bawat 100 g ang glycemic load ay 37.1.
Angkop ba ang Klasikong pizza dough para sa mga taong may insulin resistance?
Ang Klasikong pizza dough ay may mataas na glycemic index (80) at mabilis magpataas ng asukal sa dugo. Mas mababang alternatibo ang base ng pizza na cauliflower.
Aling anyo ng Klasikong pizza dough ang may pinakamababang glycemic load?
Sa mga anyo ng Klasikong pizza dough sa database na ito, ang multigrain pizza dough ang may pinakamababang glycemic load (25 bawat 100 g).
Suriin ang Klasikong pizza dough sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
