cottage cheese
Mababa ang GI
GL 2.1 bawat tasa (210 g) · GL 1 bawat 100 g
- Humigit-kumulang 11 g ng protina bawat 100 g, karamihan ay mabagal matunaw na casein, para sa 98 kcal.
- Maalat para sa isang sariwang keso: mga 315 mg ng sodium bawat 100 g, mga 700 mg bawat tasa.
Ang cottage cheese ay may glycemic index na 10 (Mababa). Isang tasa (210 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 2.1.
Nirepaso noong Hul 31, 2026 · Mga sanggunian: USDA FoodData Central #172179 , Logi Nutrition Team · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 1.4 bawat 100 g Skyr fills the same bowl with about the same protein (10.5 g per 100 g) for fewer calories: 60 vs 98 kcal.
Skyr - GL 0.9 bawat 100 g Twaróg (curd cheese) is a firmer fresh cheese with more protein: about 18 g vs 11 g per 100 g.
curd cheese - GL 1.2 bawat 100 g Low-fat quark is smooth instead of grainy and gives 12 g of protein for 68 kcal per 100 g.
Low-fat quark - GL 0.4 bawat 100 g Plain Greek yogurt works in the same bowls and dips, with similar calories (97 kcal) and a tangier, creamier texture.
Greek yogurt
Mga anyo ng cottage cheese
- GI 10 · GL 0.5 bawat 100 g low fat
Light cottage cheese - skim cottage cheeseGI 10 · GL 0.7 bawat 100 g skim
- GI 35 · GL 1 bawat 100 g garlicherb
Cottage cheese na may bawang at dill - GI 27 · GL 1 bawat 100 g high protein
High-protein cottage cheese - GI 35 · GL 1 bawat 100 g vanillasugar free
Keso na may banilya at xylitol - Organik na mababang-sodium na cottage cheeseGI 27 · GL 1 bawat 100 g low sodium
- skim vanilla cottage cheeseGI 45 · GL 3 bawat 100 g skimvanilla
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang cottage cheese ay isa sa 11,148 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Mga bahagi
| Bahagi | Gramo | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1/2 cup (4 oz) | 113 g | 1.1 |
| 1 pot (200 g) | 200 g | 2 |
| 1 cup, large curd | 210 g | 2.1 |
| 1 cup, small curd | 225 g | 2.3 |
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 98 kcal |
| Carbohydrates | 3.4 g |
| Asukal (kabuuan) | 2.7 g |
| Natural | 2.7 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 0 g |
| Natutunaw | 0 g |
| Hindi natutunaw | 0 g |
| Protina | 11.1 g |
| Taba | 4.3 g |
| Saturated | 1.7 g |
| Unsaturated | 2.6 g |
| Sodium | 364 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Humigit-kumulang 11 g ng protina bawat 100 g, karamihan ay mabagal matunaw na casein, para sa 98 kcal.
- Mababa sa carbohydrate (3.4 g bawat 100 g): glycemic load na mas mababa sa 1.
- Ang mga bersyong low-fat (81 kcal) at fat-free (72 kcal) ay nagpapanatili ng halos parehong dami ng protina.
- Maalat para sa isang sariwang keso: mga 315 mg ng sodium bawat 100 g, mga 700 mg bawat tasa.
- Walang fiber.
- Ang mga pinatamis na flavor (vanilla, chocolate) ay nagdaragdag ng asukal na wala sa plain cottage cheese.
Mga allergen
Mga recipe na may cottage cheese
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng cottage cheese?
Ang cottage cheese ay may glycemic index na 10 (Mababa). Isang tasa (210 g) ay may glycemic load na 2.1; bawat 100 g ang glycemic load ay 1.
Angkop ba ang cottage cheese para sa mga taong may insulin resistance?
Ang cottage cheese ay may mababang glycemic index (10), na ginagawa itong magandang pagpipilian para sa mga may insulin resistance.
Aling anyo ng cottage cheese ang may pinakamababang glycemic load?
Sa mga anyo ng cottage cheese sa database na ito, ang Light cottage cheese ang may pinakamababang glycemic load (0.5 bawat 100 g).
Suriin ang cottage cheese sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
