Basmati-riisi
Keskitasoinen GI
GL 25.8 / kuppi (158 g) · GL 16.4 / 100 g
- Glykeeminen indeksi noin 58, selvästi alhaisempi kuin tavallisella valkoisella riisillä, joka on noin 73.
- Edelleen tärkkelyspitoinen ruoka: glykeeminen kuorma noin 16 per 100 g keitettynä.
Basmati-riisi glykeeminen indeksi on 58 (Kohtalainen). Yksi kuppi (158 g) lisää glykeemistä kuormaa 25.8.
Tarkistettu 6.8.2026 · Lähteet: Logi Nutrition Team (USDA-pohjainen koostumus, tekoälyavusteinen, ihmisen tarkistama) · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Tämän sijaan
- GL 12 / 100 g Brown rice, brown basmati included, keeps the bran: more fibre and a lower glycemic load per portion.
Pitkäjyväinen ruskea riisi - GL 9.8 / 100 g Cooks and serves like rice, with more protein and fibre and a lower glycemic load.
Keitetty kvinoa - GL 10 / 100 g A nutty long-grain side that fits the same dishes, with fewer calories and a lower glycemic load.
Villiriisi - GL 10.8 / 100 g A hearty grain side for curries and stews, with more fibre and a lower glycemic load than basmati.
Tattari
Basmati-riisi muodot
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
Basmati-riisi on yksi 11 149 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Annokset
| Annos | Grammaa | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, cooked | 10 g | 1.6 |
| 1 serving | 150 g | 24.5 |
| 1 cup, cooked | 158 g | 25.8 |
| 1 boil-in-bag | 280 g | 45.8 |
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 130 kcal |
| Hiilihydraatit | 28.2 g |
| Sokerit (yhteensä) | 0.1 g |
| Luonnolliset | 0.1 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 0.4 g |
| Liukoinen | 0.1 g |
| Liukenematon | 0.3 g |
| Proteiini | 2.7 g |
| Rasva | 0.3 g |
| Tyydyttyneet | 0.05 g |
| Tyydyttymättömät | 0.25 g |
| Natrium | 5 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- Glykeeminen indeksi noin 58, selvästi alhaisempi kuin tavallisella valkoisella riisillä, joka on noin 73.
- Lähes rasvaton: noin 0,3 g rasvaa per 100 g keitettynä.
- Luontaisesti gluteeniton.
- Edelleen tärkkelyspitoinen ruoka: glykeeminen kuorma noin 16 per 100 g keitettynä.
- Vähän kuitua, noin 0,4 g per 100 g, koska kyseessä on kiillotettu valkoinen vilja.
- Vaatimaton proteiinimäärä, noin 2,7 g per 100 g keitettynä.
Allergeenit
Ei EU-14-allergeeneja
Reseptit, joissa on: Basmati-riisi
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on Basmati-riisi glykeminen indeksi?
Basmati-riisi glykeeminen indeksi on 58 (Kohtalainen). Yksi kuppi (158 g) glykeeminen kuorma on 25.8; 100 g:ssa glykeeminen kuorma on 16.4.
Sopiiko Basmati-riisi insuliiniresistenssiä sairastaville?
Basmati-riisi glykeeminen indeksi on keskitasoinen (58). Sopii kohtuudella, mieluiten proteiinin tai rasvan kanssa; matalamman kuorman vaihtoehto on Pitkäjyväinen ruskea riisi.
Millä Basmati-riisi muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
Tämän tietokannan Basmati-riisi muodoista keitetty täysjyväbasmatiriisi sisältää matalimman glykeemisen kuorman (12 / 100 g).
Katso Basmati-riisi Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
