Zanahoria y raíz de perejil
IG bajo
CG 3 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Contenido moderado de azúcar natural
Zanahoria y raíz de perejil tiene un índice glucémico de 40 (Bajo).
Actualizado 21 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 38 kcal |
| Carbohidratos | 8.2 g |
| Azúcares (total) | 4.5 g |
| Naturales | 4.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.2 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.07 g |
| Sodio | 70 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Baja carga glucémica
- Rico en vitaminas y antioxidantes
- Contenido moderado de azúcar natural
- Bajo contenido de proteínas
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Zanahoria y raíz de perejil?
Zanahoria y raíz de perejil tiene un índice glucémico de 40 (Bajo) y una carga glucémica de 3 por 100 g.
¿Es Zanahoria y raíz de perejil bueno para personas con resistencia a la insulina?
Zanahoria y raíz de perejil tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Zanahoria y raíz de perejil al azúcar en sangre?
Zanahoria y raíz de perejil tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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