Tortilla
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Tortilla tiene un índice glucémico de 52, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 25 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Tortilla se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Tortilla es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
- ✓ Proteína moderada
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Alto en sodio
- ✗ Grano refinado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 49g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3g |
| Soluble | 0.9g |
| Insoluble | 2.1g |
| Proteínas | 8g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 4g |
| Sodio | 500mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tortilla?
Tortilla tiene un índice glucémico de 52, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 25 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Tortilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tortilla tiene un índice glucémico bajo (52), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Tortilla al azúcar en sangre?
Tortilla tiene una carga glucémica de 25 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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