CG 3.6 por pieza típico (120 g) · CG 3 por 100 g
Soja rellena tiene un índice glucémico de 25, mayor que el de Frijol de soya simple (16). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 3.6.
Actualizado 3 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Soja rellena es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 10 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 350 mg |
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Soja rellena tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 3.6; por 100 g la carga glucémica es 3.
Soja rellena tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Entre las formas de Frijol de soya en esta base de datos, Ensalada de soja negra tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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