risotto de calabaza
IG medio
CG 14 por 100 g
- Contiene fibra de la calabaza y el arroz
- Carga glucémica moderada
risotto de calabaza tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 20 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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risotto de calabaza es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 2.8 g |
| Saturadas | 1.1 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra de la calabaza y el arroz
- Aporta algo de proteína
- Incluye vitaminas de la calabaza
- Carga glucémica moderada
- Contiene granos refinados
- Contenido moderado de sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con risotto de calabaza
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de risotto de calabaza?
risotto de calabaza tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 14 por 100 g.
¿Es risotto de calabaza bueno para personas con resistencia a la insulina?
risotto de calabaza tiene un índice glucémico moderado (65). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta risotto de calabaza al azúcar en sangre?
risotto de calabaza tiene una carga glucémica de 14 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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