Repollo salteado
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Repollo salteado tiene un índice glucémico de 20 (Bajo).
Actualizado 29 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Repollo salteado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 3.2 g |
| Naturales | 3.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 3.3 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Baja carga glucémica
- Contiene grasas insaturadas saludables
- Contenido moderado de sodio
- Contiene aceite añadido
- Ligeramente procesado
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Repollo salteado?
Repollo salteado tiene un índice glucémico de 20 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Repollo salteado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Repollo salteado tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Repollo salteado al azúcar en sangre?
Repollo salteado tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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