Coliflor frita
IG bajo
CG 5 por 100 g
- Contiene fibra
- Contenido moderado de sodio
Coliflor frita tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Coliflor simple (15).
Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Coliflor
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Coliflor - GI 20 · CG 1 por 100 g hash brown bake
Cazuela de coliflor - GI 15 · CG 1 por 100 g steamed
Coliflor al vapor - GI 15 · CG 1 por 100 g roasted
Coliflor asada - coliflor cocidaGI 15 · CG 1 por 100 g cooked
- GI 20 · CG 1 por 100 g flats
Coliflor en rodajas - coliflor encurtida con hierbasGI 15 · CG 1 por 100 g pickledherb
- +10 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Coliflor frita es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 14 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 8 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 6.8 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica baja
- Contenido moderado de sodio
- Frito en aceite (grasa añadida)
- Nivel de procesamiento moderado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Coliflor frita?
Coliflor frita tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 5 por 100 g.
¿Es Coliflor frita bueno para personas con resistencia a la insulina?
Coliflor frita tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Coliflor tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Coliflor en esta base de datos, Cazuela de coliflor tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Coliflor frita en la app Logi, con tu porción.
