Queso vegetal
IG bajo
CG 0.3 por rebanada típico (30 g) · CG 1 por 100 g
- Menor en grasa saturada que el queso lácteo
- Contenido moderado de sodio
Queso vegetal tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 0.3.
Actualizado 10 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Queso vegetal es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 26 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 20 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Menor en grasa saturada que el queso lácteo
- Contiene grasas insaturadas saludables
- Contenido moderado de proteínas
- Contenido moderado de sodio
- Producto alimenticio procesado
- Menor contenido de fibra que los frutos secos enteros
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Queso vegetal?
Queso vegetal tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 0.3; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Queso vegetal bueno para personas con resistencia a la insulina?
Queso vegetal tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Queso vegetal al azúcar en sangre?
Queso vegetal tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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