Galletas de nueces

GI 20 · BajoCG 4.8 / pieza7.5/10

IG bajo

20 GI

CG 4.8 por pieza típico (120 g) · CG 4 por 100 g

Puntuación Logi 7.5/10

Alto contenido de fibra
Contenido moderado de sodio

Galletas de nueces tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 4.8.

Actualizado 16 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Logi · Gestionar la resistencia a la insulina

Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias

Galletas de nueces es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

Continuar en la web

Información nutricional (por 100g)

520

Calorías

18 g

Carbohidratos

15 g

Proteínas

42 g

Grasas

por 100g

Calorías	520 kcal
Carbohidratos	18 g
Azúcares (total)	2 g
Naturales	2 g
Añadidos	0 g
Fibra	12 g
Soluble	3.6 g
Insoluble	8.4 g
Proteínas	15 g
Grasas	42 g
Saturadas	5 g
Insaturadas	35 g
Sodio	350 mg

Nivel de procesamiento

70%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido de fibra
Bajo índice glucémico
Rico en grasas saludables
Contenido moderado de sodio
Alimento procesado
Denso en calorías

Alérgenos

Contiene: glutenfrutos de cáscara

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Galletas de nueces?

Galletas de nueces tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 4.8; por 100 g la carga glucémica es 4.

¿Es Galletas de nueces bueno para personas con resistencia a la insulina?

Galletas de nueces tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Galletas de nueces al azúcar en sangre?

Galletas de nueces tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.