Puerros verdes
IG bajo
CG 1 por manojo típico (100 g) · CG 1 por 100 g
- Índice y carga glucémica muy baja
- Carbohidratos totales moderados
Puerros verdes tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) añade una carga glucémica de 1.
Actualizado 7 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Puerros verdes es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 28 kcal |
| Carbohidratos | 6.5 g |
| Azúcares (total) | 3.4 g |
| Naturales | 3.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice y carga glucémica muy baja
- Contenido bajo en calorías y grasas
- Contiene fibra y micronutrientes
- Carbohidratos totales moderados
- Contenido de proteínas relativamente bajo
Calcula la carga glucémica de una comida con Puerros verdes
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Puerros verdes?
Puerros verdes tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) tiene una carga glucémica de 1; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Puerros verdes bueno para personas con resistencia a la insulina?
Puerros verdes tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Puerros verdes al azúcar en sangre?
Puerros verdes tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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