Peras
IG bajo
CG 8.2 por pieza (178 g) · CG 4.6 por 100 g
- Aproximadamente 3 g de fibra por cada 100 g, alrededor de 5,5 g en una pera mediana (178 g).
- Aproximadamente 10 g de azúcar por cada 100 g, con más fructosa que glucosa.
Peras tiene un índice glucémico de 38 (Bajo). Una pieza (178 g) añade una carga glucémica de 8.2.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #169118 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4.2 por 100 g The everyday crisp fruit for snacks, salads and baking, with a similar low glycemic load and slightly fewer calories.
Manzana - CG 3 por 100 g A crisp, juicy pear relative for eating fresh or in salads, with 42 kcal and less sugar per 100 g.
Pera asiática - CG 2 por 100 g Fruit for yogurt, porridge or desserts with twice the fibre of a pear and less than half the sugar per 100 g.
Frambuesas - CG 2.3 por 100 g A fresh fruit for snacks and desserts with about half the calories (32 kcal) and half the sugar of a pear per 100 g.
Fresas frescas
Formas de Peras
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Peras es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, slices | 140 g | 6.5 |
| 1 small | 148 g | 6.8 |
| 1 cup, cubes | 161 g | 7.4 |
| 1 NLEA serving | 166 g | 7.7 |
| 1 medium | 178 g | 8.2 |
| 1 large | 230 g | 10.6 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 57 kcal |
| Carbohidratos | 15.23 g |
| Azúcares (total) | 9.75 g |
| Naturales | 9.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.2 g |
| Proteínas | 0.36 g |
| Grasas | 0.14 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.11 g |
| Sodio | 1 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Aproximadamente 3 g de fibra por cada 100 g, alrededor de 5,5 g en una pera mediana (178 g).
- Carga glucémica baja: alrededor de 6 por cada 100 g, cerca de 10 para una pera mediana.
- Principalmente agua (84 %) con 57 kcal por cada 100 g, por lo que una fruta entera sacia con pocas calorías.
- Aproximadamente 10 g de azúcar por cada 100 g, con más fructosa que glucosa.
- Rica en sorbitol y exceso de fructosa, por lo que las peras se consideran una fruta con alto contenido en FODMAP.
- En almíbar espeso contiene 15 g de azúcar y 74 kcal por cada 100 g.
Calcula la carga glucémica de una comida con Peras
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Peras
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Peras?
Peras tiene un índice glucémico de 38 (Bajo). Una pieza (178 g) tiene una carga glucémica de 8.2; por 100 g la carga glucémica es 4.6.
¿Es Peras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Peras tiene un índice glucémico bajo (38), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Peras tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Peras en esta base de datos, Peras enlatadas sin azúcar añadido tiene la menor carga glucémica (3.4 por 100 g).
Consulta Peras en la app Logi, con tu porción.
