pepino
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Carga glucémica extremadamente baja
- Baja densidad de fibra
pepino tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Pepino simple (15).
Actualizado 6 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Pepino
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Pepino - Pepino peladoGI 15 · CG 0.3 por 100 g peeled
- GI 15 · CG 0.3 por 100 g low sodiumpickled
Pepinillos fermentados sin sal - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickled
Pepinillo en vinagre - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickledsugar free
Pepino en vinagre con poca sal y sin azúcar añadido - GI 15 · CG 0.5 por 100 g herb
Ensalada de pepino, perejil y menta - Pepino macerado con jengibreGI 15 · CG 0.5 por 100 g ginger soaked
- +13 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
pepino es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 15 kcal |
| Carbohidratos | 3.6 g |
| Azúcares (total) | 1.7 g |
| Naturales | 1.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.15 g |
| Insoluble | 0.35 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica extremadamente baja
- Alto contenido de agua para la hidratación
- Baja densidad de fibra
- Perfil nutricional bajo en comparación con las verduras de hoja verde
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de pepino?
pepino tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es pepino bueno para personas con resistencia a la insulina?
pepino tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Pepino tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pepino en esta base de datos, Pepino pelado tiene la menor carga glucémica (0.3 por 100 g).
Consulta pepino en la app Logi, con tu porción.
