Ensalada de pepino, perejil y menta
IG bajo
CG 0.8 por taza típico (150 g) · CG 0.5 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Bajo contenido de proteínas
Ensalada de pepino, perejil y menta tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Pepino simple (15). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 0.8.
Actualizado 20 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pepino
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Pepino - Pepino peladoGI 15 · CG 0.3 por 100 g peeled
- GI 15 · CG 0.3 por 100 g low sodiumpickled
Pepinillos fermentados sin sal - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickled
Pepinillo en vinagre - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickledsugar free
Pepino en vinagre con poca sal y sin azúcar añadido - Pepino macerado con jengibreGI 15 · CG 0.5 por 100 g ginger soaked
- GI 15 · CG 1 por 100 g coleslawsesame
Ensalada de col con pepino y sésamo - +13 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Ensalada de pepino, perejil y menta es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 3.2 g |
| Azúcares (total) | 1.7 g |
| Naturales | 1.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 8 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Alto contenido de agua y micronutrientes
- Bajo en calorías y carbohidratos
- Bajo contenido de proteínas
- Vitaminas liposolubles mínimas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de pepino, perejil y menta?
Ensalada de pepino, perejil y menta tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 0.8; por 100 g la carga glucémica es 0.5.
¿Es Ensalada de pepino, perejil y menta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de pepino, perejil y menta tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Pepino tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pepino en esta base de datos, Pepino pelado tiene la menor carga glucémica (0.3 por 100 g).
Consulta Ensalada de pepino, perejil y menta en la app Logi, con tu porción.
