Pepino pelado
IG bajo
CG 0.3 por 100 g
- Muy bajo en calorías
- Bajo contenido en proteínas
Pepino pelado tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Pepino simple (15).
Actualizado 1 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pepino
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Pepino - GI 15 · CG 0.3 por 100 g low sodiumpickled
Pepinillos fermentados sin sal - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickled
Pepinillo en vinagre - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickledsugar free
Pepino en vinagre con poca sal y sin azúcar añadido - GI 15 · CG 0.5 por 100 g herb
Ensalada de pepino, perejil y menta - Pepino macerado con jengibreGI 15 · CG 0.5 por 100 g ginger soaked
- GI 15 · CG 1 por 100 g coleslawsesame
Ensalada de col con pepino y sésamo - +13 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Pepino pelado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 12 kcal |
| Carbohidratos | 2.2 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.15 g |
| Insoluble | 0.35 g |
| Proteínas | 0.6 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Muy bajo en calorías
- Alto contenido en agua
- Baja carga glucémica
- Bajo contenido en proteínas
- Bajo contenido en fibra
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pepino pelado?
Pepino pelado tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 0.3 por 100 g.
¿Es Pepino pelado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pepino pelado tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Pepino tiene la menor carga glucémica?
Pepino pelado tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Pepino en esta base de datos (0.3 por 100 g).
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