Pepino macerado con jengibre
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Pepino macerado con jengibre tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0.5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Pepino macerado con jengibre se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pepino macerado con jengibre es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Muy bajo en calorías y carbohidratos
- ✓ Alto contenido de agua
- ✓ Contiene antioxidantes del jengibre
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Fibra mínima
- ✗ Nutrientes ligeramente reducidos si se remoja en salmuera
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 14 kcal |
| Carbohidratos | 3.2g |
| Azúcares (total) | 1.7g |
| Naturales | 1.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.7g |
| Soluble | 0.2g |
| Insoluble | 0.5g |
| Proteínas | 0.6g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.08g |
| Sodio | 10mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pepino macerado con jengibre?
Pepino macerado con jengibre tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0.5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Pepino macerado con jengibre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pepino macerado con jengibre tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pepino macerado con jengibre al azúcar en sangre?
Pepino macerado con jengibre tiene una carga glucémica de 0.5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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