Ensalada de pepino
IG bajo
CG 1.5 por taza (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Bajo contenido de proteínas
Ensalada de pepino tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 20 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Ensalada de pepino es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 10 g | 0.1 |
| 1 taza | 150 g | 1.5 |
| 1 serving | 150 g | 1.5 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Azúcares (total) | 1.7 g |
| Naturales | 1.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.5 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Alto contenido de agua
- Procesamiento mínimo
- Bajo contenido de proteínas
- Bajo contenido de fibra
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de pepino?
Ensalada de pepino tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Ensalada de pepino bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de pepino tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Ensalada de pepino al azúcar en sangre?
Ensalada de pepino tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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