Pepinillos fermentados sin sal
IG bajo
CG 0.4 por pieza típico (120 g) · CG 0.3 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Bajo contenido de proteínas
Pepinillos fermentados sin sal tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Pepino simple (15). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 0.4.
Actualizado 13 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pepino
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Pepino - Pepino peladoGI 15 · CG 0.3 por 100 g peeled
- GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickled
Pepinillo en vinagre - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickledsugar free
Pepino en vinagre con poca sal y sin azúcar añadido - GI 15 · CG 0.5 por 100 g herb
Ensalada de pepino, perejil y menta - Pepino macerado con jengibreGI 15 · CG 0.5 por 100 g ginger soaked
- GI 15 · CG 1 por 100 g coleslawsesame
Ensalada de col con pepino y sésamo - +13 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Pepinillos fermentados sin sal es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 12 kcal |
| Carbohidratos | 2.2 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.36 g |
| Insoluble | 0.84 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Contiene probióticos
- Bajo en calorías y alto en contenido de agua
- Bajo contenido de proteínas
- Vitaminas liposolubles mínimas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pepinillos fermentados sin sal?
Pepinillos fermentados sin sal tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 0.4; por 100 g la carga glucémica es 0.3.
¿Es Pepinillos fermentados sin sal bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pepinillos fermentados sin sal tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Pepino tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pepino en esta base de datos, Pepino pelado tiene la menor carga glucémica (0.3 por 100 g).
Consulta Pepinillos fermentados sin sal en la app Logi, con tu porción.
