Pastel de espinaca
IG bajo
CG 2.9 por rebanada típico (30 g) · CG 9.8 por 100 g
- Bajo contenido de azúcar gracias a la eritritol
- Nivel moderado de procesamiento
Pastel de espinaca tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 2.9.
Actualizado 12 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Pastel de espinaca es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de azúcar gracias a la eritritol
- Contiene fibra y proteína de las espinacas y los huevos
- Nivel moderado de procesamiento
- Contiene harina de trigo
- Bajo contenido de fibra en comparación con verduras crudas
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de espinaca?
Pastel de espinaca tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 2.9; por 100 g la carga glucémica es 9.8.
¿Es Pastel de espinaca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de espinaca tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pastel de espinaca al azúcar en sangre?
Pastel de espinaca tiene una carga glucémica de 9.8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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