Pasta de jengibre y ajo
IG bajo
CG 0.6 por cucharada típico (15 g) · CG 4 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Contenido moderado de sodio
Pasta de jengibre y ajo tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.6.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas relacionadas
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pasta de jengibre y ajo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 5 g | 0.2 |
| 1 cucharada | 15 g | 0.6 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 90 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Rico en compuestos bioactivos (gingerol/alicina)
- Baja densidad calórica
- Contenido moderado de sodio
- Posibles conservantes añadidos en pastas comerciales
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de jengibre y ajo?
Pasta de jengibre y ajo tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.6; por 100 g la carga glucémica es 4.
¿Es Pasta de jengibre y ajo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasta de jengibre y ajo tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pasta de jengibre y ajo al azúcar en sangre?
Pasta de jengibre y ajo tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pasta de jengibre y ajo en la app Logi, con tu porción.
