Papas fritas de sal y vinagre
IG medio
CG 34 por 100 g
- Contiene fibra
- Carga e índice glucémico altos
Papas fritas de sal y vinagre tiene un índice glucémico de 65, igual que el de Papas fritas clásicas simple (65).
Actualizado 6 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 14 por 100 g Carga glucémica más baja y menos grasa debido a la cocción en horno en lugar de freír, con más fibra que las papas fritas regulares.
Tortitas de camote horneadas (poco aceite) - CG 17.4 por 100 g Much higher in protein and fiber, with a lower glycemic impact and less processed than potato chips.
Garbanzos tostados - CG 2 por 100 g Muy bajo en carga glucémica, alto en fibra y micronutrientes, y mínimamente procesado.
Chips de col rizada horneados
Formas de Papas fritas clásicas
- GI 65 · CG 34 por 100 g
Papas fritas clásicas - Chips proteicosGI 45 · CG 11 por 100 g high protein
- Chips sin cerealesGI 60 · CG 27 por 100 g gluten free
- GI 54 · CG 28 por 100 g kettle
Papas fritas - Patatas fritas saladasGI 56 · CG 29 por 100 g salted
- GI 70 · CG 35 por 100 g marca: estrella
Chips de estrella - chips de melinjoGI 65 · CG 36 por 100 g melinjo
- +2 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Papas fritas de sal y vinagre es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 520 kcal |
| Carbohidratos | 52 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 30 g |
| Saturadas | 3 g |
| Insaturadas | 26 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra
- Bajo contenido de azúcar
- Carga e índice glucémico altos
- Altos en calorías y grasas
- Altamente procesados y con alto contenido de sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Papas fritas de sal y vinagre
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Papas fritas de sal y vinagre?
Papas fritas de sal y vinagre tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 34 por 100 g.
¿Es Papas fritas de sal y vinagre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Papas fritas de sal y vinagre tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tortitas de camote horneadas (poco aceite).
¿Qué forma de Papas fritas clásicas tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Papas fritas clásicas en esta base de datos, Chips proteicos tiene la menor carga glucémica (11 por 100 g).
Consulta Papas fritas de sal y vinagre en la app Logi, con tu porción.
