Papas fritas
IG bajo
CG 28 por 100 g
- Contiene algo de fibra
- Alto contenido en calorías y grasas
Papas fritas tiene un índice glucémico de 54, menor que el de Papas fritas clásicas simple (65).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1.4 por 100 g Las almendras ofrecen una reducción significativa en la carga glucémica (de 28 a 1) y proporcionan grasas saludables y proteínas para estabilizar el azúcar en sangre.
Almendras - CG 17.4 por 100 g Los garbanzos tostados ofrecen un crujido satisfactorio con una carga glucémica mucho más baja (8 frente a 28) y un mayor contenido de fibra.
Garbanzos tostados - CG 0.5 por 100 g Las semillas de calabaza son una excelente alternativa rica en nutrientes con una carga glucémica muy baja (1) en comparación con el alto impacto de las patatas fritas tipo kettle.
Semillas de calabaza
Formas de Papas fritas clásicas
- GI 65 · CG 34 por 100 g
Papas fritas clásicas - Chips proteicosGI 45 · CG 11 por 100 g high protein
- Chips sin cerealesGI 60 · CG 27 por 100 g gluten free
- Patatas fritas saladasGI 56 · CG 29 por 100 g salted
- GI 65 · CG 34 por 100 g sea saltvinegar
Papas fritas de sal y vinagre - GI 70 · CG 35 por 100 g marca: estrella
Chips de estrella - chips de melinjoGI 65 · CG 36 por 100 g melinjo
- +2 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Papas fritas es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 535 kcal |
| Carbohidratos | 52 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 6.5 g |
| Grasas | 33 g |
| Saturadas | 3.5 g |
| Insaturadas | 28 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de fibra
- Aporta grasas insaturadas
- Alto contenido en calorías y grasas
- Alto contenido en sodio
- Aperitivo ultraprocesado
Calcula la carga glucémica de una comida con Papas fritas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Papas fritas?
Papas fritas tiene un índice glucémico de 54 (Bajo) y una carga glucémica de 28 por 100 g.
¿Es Papas fritas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Papas fritas tiene un índice glucémico bajo (54), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Papas fritas clásicas tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Papas fritas clásicas en esta base de datos, Chips proteicos tiene la menor carga glucémica (11 por 100 g).
Consulta Papas fritas en la app Logi, con tu porción.
