Okra horneada con poco aceite y especias
IG bajo
CG 2.4 por pieza típico (120 g) · CG 2 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Contenido de vitamina ligeramente reducido debido a la cocción
Okra horneada con poco aceite y especias tiene un índice glucémico de 20, igual que el de Okra simple (20). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 2.4.
Actualizado 14 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Okra
- GI 20 · CG 1 por 100 g
Okra - okra cocidaGI 20 · CG 1 por 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 por 100 g pickled
Okra en escabeche - GI 20 · CG 2 por 100 g steamed
Okra al vapor - Okra asada al horno con aceite de olivaGI 20 · CG 2 por 100 g roasted
- Okra en salsa de tomateGI 25 · CG 2 por 100 g tomato sauce
- GI 55 · CG 13 por 100 g fried
Okra frito
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Okra horneada con poco aceite y especias es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.2 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Bajo índice glucémico
- Rico en antioxidantes
- Contenido de vitamina ligeramente reducido debido a la cocción
- Contiene una pequeña cantidad de aceite añadido
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Okra horneada con poco aceite y especias?
Okra horneada con poco aceite y especias tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 2.4; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Okra horneada con poco aceite y especias bueno para personas con resistencia a la insulina?
Okra horneada con poco aceite y especias tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Okra tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Okra en esta base de datos, Okra tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Okra horneada con poco aceite y especias en la app Logi, con tu porción.
