Muffin
IG alto
CG 45.6 por pieza típico (120 g) · CG 38 por 100 g
- Contiene fibra
- Carga glucémica muy alta
Muffin tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 45.6.
Actualizado 19 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Carga glucémica mucho menor y azúcar añadido, con más proteínas y grasas saludables.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 2 por 100 g Carga glucémica baja, alta en proteínas y dulzura natural de las bayas sin azúcar añadida.
Yogur griego con bayas y semillas de chía - CG 17 por 100 g Carga glucémica más baja, mayor contenido de fibra y sin azúcares añadidos en comparación con los muffins regulares.
Muffin de salvado de avena
Formas de Muffin
- Muffin casero de linazaGI 15 · CG 1.5 por 100 g flaxseed meal
- GI 28 · CG 8 por 100 g almond flourcarrot Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido)
- GI 45 · CG 14 por 100 g zucchiniwalnut
Muffin de calabacín y nueces integral (endulzado con fruta) - GI 45 · CG 17 por 100 g wholegrain oat
Muffins horneados con avena integral, canela y stevia/puré de fruta - GI 65 · CG 29 por 100 g sourdough
Muffin de masa madre - GI 60 · CG 30 por 100 g carrot
Magdalena de zanahoria - GI 68 · CG 37 por 100 g lemonpoppy seed
Muffin de limón y amapola
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Muffin es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 24 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 18 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 12 g |
| Saturadas | 3 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra
- Proporciona proteína moderada
- Carga glucémica muy alta
- Azúcar añadido alto
- Altamente procesado
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Muffin?
Muffin tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 45.6; por 100 g la carga glucémica es 38.
¿Es Muffin bueno para personas con resistencia a la insulina?
Muffin tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido).
¿Qué forma de Muffin tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Muffin en esta base de datos, Muffin casero de linaza tiene la menor carga glucémica (1.5 por 100 g).
Consulta Muffin en la app Logi, con tu porción.
