Manzana
IG bajo
CG 9.1 por pieza (182 g) · CG 5 por 100 g
- Bajo índice glucémico y carga glucémica
- Contiene fructosa que afecta la sensibilidad a la insulina
Manzana tiene un índice glucémico de 36 (Bajo). Una pieza (182 g) añade una carga glucémica de 9.1.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #171688 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g Contiene significativamente menos carbohidratos netos y menos azúcar por porción que una manzana.
Frambuesas frescas - CG 2 por 100 g Proporciona una mejor relación fibra-azúcar, lo que conduce a una respuesta de glucosa más estable.
Moras negras - CG 1 por 100 g Prácticamente libre de azúcar, lo que la convierte en la opción de fruta ideal para controlar la resistencia a la insulina.
Aguacate
Formas de Manzana
- GI 36 · CG 5 por 100 g sour
Manzana ácida - GI 36 · CG 5 por 100 g champion
Manzana Champion - GI 36 · CG 5 por 100 g frozen
Manzana congelada - Manzana EnvyGI 36 · CG 5 por 100 g envy
- GI 38 · CG 5 por 100 g gravenstein
Manzana gravenstein - GI 36 · CG 5 por 100 g medium
Manzana mediana - GI 36 · CG 5 por 100 g raw
Manzana rallada
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Manzana es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 extra small (2-1/2" dia) | 101 g | 5.1 |
| 1 cup, slices | 109 g | 5.5 |
| 1 cup, quartered or chopped | 125 g | 6.3 |
| 1 small (2-3/4" dia) | 149 g | 7.5 |
| 1 medium (3" dia) | 182 g | 9.1 |
| 1 large (3-1/4" dia) | 223 g | 11.2 |
| 1 NLEA serving | 242 g | 12.1 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 52 kcal |
| Carbohidratos | 14 g |
| Azúcares (total) | 10 g |
| Naturales | 10 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Soluble | 0.84 g |
| Insoluble | 1.56 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 1 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo índice glucémico y carga glucémica
- Buena fuente de fibra dietética y polifenoles
- Contiene fructosa que afecta la sensibilidad a la insulina
- Densidad moderada de carbohidratos
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Manzana
-
Crumble de manzana y frutos rojos de bajo índice glucémico 45 min · 14 ingredientes · medio -
Muffins de manzana y canela para el desayuno de bajo índice glucémico (mejores con harina de almendra) 37 min · 12 ingredientes · fácil -
Muffins de manzana y harina de maíz (adaptables a bajo índice glucémico) 45 min · 9 ingredientes · fácil -
Rodajas de manzana con mantequilla de maní 3 min · 2 ingredientes · fácil -
Manzanas especiadas con canela al horno con relleno de cerezas y almendras (bajo índice glucémico con edulcorante sin azúcar) 70 min · 11 ingredientes · fácil -
Muesli Bircher de bajo IG con manzana rallada y nueces 250 min · 8 ingredientes · medio -
Bratapfel bajo IG con relleno de nuez y canela 45 min · 10 ingredientes · medio -
Avena de bajo índice glucémico con manzana y canela 20 min · 4 ingredientes · fácil -
Lomo de cerdo al horno con hierbas y reducción de manzana y vinagre balsámico caramelizada 35 min · 8 ingredientes · medio -
Rödkålssallad (Ensalada sueca de col lombarda con manzana y semillas) 15 min · 9 ingredientes · fácil -
Galette de manzana y arándanos amigable con el azúcar en sangre 100 min · 11 ingredientes · medio -
Sopa de boniato y lentejas rojas al curry 35 min · 12 ingredientes · medio
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Manzana?
Manzana tiene un índice glucémico de 36 (Bajo). Una pieza (182 g) tiene una carga glucémica de 9.1; por 100 g la carga glucémica es 5.
¿Es Manzana bueno para personas con resistencia a la insulina?
Manzana tiene un índice glucémico bajo (36), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Manzana tiene la menor carga glucémica?
Manzana tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Manzana en esta base de datos (5 por 100 g).
Consulta Manzana en la app Logi, con tu porción.
