Lechuga mantecosa
IG bajo
CG 0.3 por 100 g
- Índice/carga glucémica extremadamente bajo
- Baja densidad de nutrientes en comparación con las verduras de hoja verde oscuro
Lechuga mantecosa tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Lechuga de cabeza simple (15).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Ofrece una concentración mucho mayor de vitaminas y minerales que la lechuga de mantequilla.
Rúcula - CG 1 por 100 g Su mayor contenido en fibra ayuda a estabilizar aún más los niveles de azúcar en sangre en comparación con la lechuga de mantequilla.
Kale - CG 1 por 100 g Proporciona un perfil de micronutrientes significativamente mejor, lo que favorece una mejor salud metabólica.
Espinaca
Formas de Lechuga de cabeza
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Lechuga mantecosa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 13 kcal |
| Carbohidratos | 2.2 g |
| Azúcares (total) | 0.8 g |
| Naturales | 0.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 1.4 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice/carga glucémica extremadamente bajo
- Alto contenido de agua para la hidratación
- Baja densidad de nutrientes en comparación con las verduras de hoja verde oscuro
- Bajo contenido de fibra por porción
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Lechuga mantecosa?
Lechuga mantecosa tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 0.3 por 100 g.
¿Es Lechuga mantecosa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Lechuga mantecosa tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Lechuga de cabeza tiene la menor carga glucémica?
Lechuga mantecosa tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Lechuga de cabeza en esta base de datos (0.3 por 100 g).
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