Hojaldre con nduja, salchicha y pimiento

GI 55 · ModeradoCG 12 / 100 g3/10

IG medio

55 GI

CG 12 por 100 g

Puntuación Logi 3/10
  • Contiene proteínas de la salchicha
  • Alto contenido en grasas saturadas

Hojaldre con nduja, salchicha y pimiento tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).

Actualizado 1 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Hojaldre con nduja, salchicha y pimiento es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

340
Calorías
22 g
Carbohidratos
9 g
Proteínas
23 g
Grasas
por 100g
Calorías340 kcal
Carbohidratos22 g
Azúcares (total)2.5 g
Naturales2 g
Añadidos0.5 g
Fibra1.5 g
Soluble0.5 g
Insoluble1 g
Proteínas9 g
Grasas23 g
Saturadas9 g
Insaturadas12 g
Sodio950 mg

Nivel de procesamiento

85%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
  • Contiene proteínas de la salchicha
  • Aporta algunas vitaminas gracias al pimiento
  • Alto contenido en grasas saturadas
  • Alto contenido en sodio
  • Harinas y carnes procesadas/refinadas

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Hojaldre con nduja, salchicha y pimiento?

Hojaldre con nduja, salchicha y pimiento tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 12 por 100 g.

¿Es Hojaldre con nduja, salchicha y pimiento bueno para personas con resistencia a la insulina?

Hojaldre con nduja, salchicha y pimiento tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.

¿Cómo afecta Hojaldre con nduja, salchicha y pimiento al azúcar en sangre?

Hojaldre con nduja, salchicha y pimiento tiene una carga glucémica de 12 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.

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