Guisantes
IG bajo
CG 10.2 por taza (145 g) · CG 7 por 100 g
- Buen contenido de fibra
- Índice glucémico moderado
Guisantes tiene un índice glucémico de 51 (Bajo). Una taza (145 g) añade una carga glucémica de 10.2.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #170419 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Guisantes
- GuisantesGI 22 · CG 3 por 100 g green
- GI 22 · CG 4 por 100 g yellowcooked
Guisantes amarillos cocidos - guisantes congeladosGI 39 · CG 6 por 100 g frozen
- GI 48 · CG 6 por 100 g canned
Guisantes enlatados - GI 45 · CG 7 por 100 g boiledgreen
Puré de guisantes verdes cocidos con hierbas frescas y jugo de limón - GI 22 · CG 13 por 100 g dried
Guisantes secos - Guisantes amarillos tostadosGI 28 · CG 16.8 por 100 g yellowroasted
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Guisantes es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 145 g | 10.2 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 81 kcal |
| Carbohidratos | 14.5 g |
| Azúcares (total) | 5.7 g |
| Naturales | 5.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.6 g |
| Proteínas | 5.4 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buen contenido de fibra
- Carga glucémica baja
- Índice glucémico moderado
- Perfil de carbohidratos rico en almidón
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Guisantes
-
Pollo con champiñones y panceta en sartén bajo en índice glucémico 40 min · 10 ingredientes · medio -
Pastel de carne con papas Carisma de bajo índice glucémico 80 min · 18 ingredientes · medio -
Sopa de calabacín, guisantes y alubias blancas con pesto de albahaca (bajo índice glucémico) 25 min · 7 ingredientes · fácil -
Ensalada de caballa, papas nuevas y berros con rábano picante 40 min · 12 ingredientes · medio -
Pollo asado con hierbas y vegetales de raíz de bajo índice glucémico 105 min · 11 ingredientes · medio
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Guisantes?
Guisantes tiene un índice glucémico de 51 (Bajo). Una taza (145 g) tiene una carga glucémica de 10.2; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Guisantes bueno para personas con resistencia a la insulina?
Guisantes tiene un índice glucémico bajo (51), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Guisantes tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Guisantes en esta base de datos, Guisantes tiene la menor carga glucémica (3 por 100 g).
Consulta Guisantes en la app Logi, con tu porción.
