Guisantes enlatados
IG bajo
CG 14.4 por taza (240 g) · CG 6 por 100 g
- Buena fuente de fibra dietética
- Alto contenido de sodio debido al proceso de enlatado
Guisantes enlatados tiene un índice glucémico de 48, menor que el de Guisantes simple (51). Una taza (240 g) añade una carga glucémica de 14.4.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Guisantes
- GI 51 · CG 7 por 100 g
Guisantes - GuisantesGI 22 · CG 3 por 100 g green
- GI 22 · CG 4 por 100 g yellowcooked
Guisantes amarillos cocidos - guisantes congeladosGI 39 · CG 6 por 100 g frozen
- GI 45 · CG 7 por 100 g boiledgreen
Puré de guisantes verdes cocidos con hierbas frescas y jugo de limón - GI 22 · CG 13 por 100 g dried
Guisantes secos - Guisantes amarillos tostadosGI 28 · CG 16.8 por 100 g yellowroasted
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Guisantes enlatados es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 15 g | 0.9 |
| 1/2 cup serving | 130 g | 7.8 |
| 1 taza | 240 g | 14.4 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 68 kcal |
| Carbohidratos | 12.4 g |
| Azúcares (total) | 3.8 g |
| Naturales | 3.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 240 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de fibra dietética
- Baja carga e índice glucémico
- Alto contenido de sodio debido al proceso de enlatado
- Posible pérdida de nutrientes en comparación con las frescas o secas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Guisantes enlatados?
Guisantes enlatados tiene un índice glucémico de 48 (Bajo). Una taza (240 g) tiene una carga glucémica de 14.4; por 100 g la carga glucémica es 6.
¿Es Guisantes enlatados bueno para personas con resistencia a la insulina?
Guisantes enlatados tiene un índice glucémico bajo (48), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Guisantes tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Guisantes en esta base de datos, Guisantes tiene la menor carga glucémica (3 por 100 g).
Consulta Guisantes enlatados en la app Logi, con tu porción.
