focaccia de harina de espelta
IG medio
CG 28 por 100 g
- Contains whole grain spelt flour
- Moderate glycemic load
focaccia de harina de espelta tiene un índice glucémico de 60, menor que el de Focaccia simple (70).
Actualizado 16 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g Este pan plano ofrece una experiencia sabrosa similar a la focaccia, pero con una carga glucémica significativamente menor de 2, lo que ayuda a prevenir picos de azúcar en sangre.
Tortilla de coliflor - CG 14 por 100 g Este pan proporciona una carga glucémica mucho menor de 14 en comparación con el original, ofreciendo una liberación de energía más estable mientras mantiene una textura similar al pan.
Pan de semillas de chía - CG 2.7 por 100 g Estas galletas ofrecen un crujido satisfactorio y un perfil de sabor sabroso con una carga glucémica mínima de 2, lo que las convierte en una opción mucho más estable para el control del azúcar en sangre.
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Formas de Focaccia
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focaccia de harina de espelta es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 260 kcal |
| Carbohidratos | 46 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sodio | 550 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains whole grain spelt flour
- Moderate fiber content
- Moderate glycemic load
- High sodium content
- Refined baking process
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de focaccia de harina de espelta?
focaccia de harina de espelta tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 28 por 100 g.
¿Es focaccia de harina de espelta bueno para personas con resistencia a la insulina?
focaccia de harina de espelta tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tortilla de coliflor.
¿Qué forma de Focaccia tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Focaccia en esta base de datos, Focaccia de grano entero tiene la menor carga glucémica (24 por 100 g).
Consulta focaccia de harina de espelta en la app Logi, con tu porción.
