Fideos secos
IG medio
CG 45 por 100 g
- Fuente de carbohidratos complejos
- Alta carga glucémica
Fideos secos tiene un índice glucémico de 60, mayor que el de Fideos simple (55).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.5 por 100 g Los fideos de calabacín ofrecen una reducción masiva de la carga glucémica de 45 a 0,5, minimizando significativamente el pico de azúcar en sangre después de comer.
Calabacín en espiral - CG 2 por 100 g La calabaza espagueti proporciona una carga glucémica mucho menor de 2 frente a 45, lo que ayuda a mantener niveles de glucosa en sangre más estables.
Calabaza espagueti - CG 6 por 100 g Los espaguetis de edamame son una alternativa rica en proteínas y de menor carga glucémica que reduce la carga glucémica de 45 a 6.
Pasta de edamame - CG 19 por 100 g Los fusilli de garbanzos ofrecen una carga glucémica más moderada de 19, lo que supone una mejora sustancial respecto a los 45 de la pasta seca.
Fusilli de garbanzos
Formas de Fideos
- GI 55 · CG 14 por 100 g
Fideos - GI 5 · CG 0.1 por 100 g low sodium
Fideos bajos en carbohidratos - Fideos para sopaGI 60 · CG 8 por 100 g soup
- fideos instantáneos cocidosGI 73 · CG 15 por 100 g instantcooked
- GI 58 · CG 16 por 100 g chinese
Fideos chinos - fideos fritosGI 60 · CG 17 por 100 g fried
- GI 70 · CG 20 por 100 g boiled
Fideos vertidos - +4 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Fideos secos es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 360 kcal |
| Carbohidratos | 75 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de carbohidratos complejos
- Contiene algo de proteína
- Alta carga glucémica
- Bajo contenido en fibra
- Moderadamente procesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Fideos secos?
Fideos secos tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 45 por 100 g.
¿Es Fideos secos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Fideos secos tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Calabacín en espiral.
¿Qué forma de Fideos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Fideos en esta base de datos, Fideos bajos en carbohidratos tiene la menor carga glucémica (0.1 por 100 g).
Consulta Fideos secos en la app Logi, con tu porción.
