estofado de alubias
IG bajo
CG 6 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
estofado de alubias tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 14 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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estofado de alubias es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 2 g |
| Insoluble | 4 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Buena fuente de proteína vegetal
- Índice glucémico bajo
- Contenido moderado de sodio
- Cierta pérdida de nutrientes durante la cocción
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de estofado de alubias?
estofado de alubias tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 6 por 100 g.
¿Es estofado de alubias bueno para personas con resistencia a la insulina?
estofado de alubias tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta estofado de alubias al azúcar en sangre?
estofado de alubias tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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