Croissant de jamón y queso
IG medio
CG 21.6 por pieza típico (120 g) · CG 18 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Índice glucémico y carga altos
Croissant de jamón y queso tiene un índice glucémico de 65, menor que el de Croissant simple (67). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 21.6.
Actualizado 25 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 12 por 100 g El pan de centeno tiene un índice glucémico más bajo y más fibra, lo que lo hace mejor para el control del azúcar en la sangre.
Sándwich de pan de centeno, pechuga de pollo a la parrilla y espinaca fresca - CG 10 por 100 g La cáscara de avena proporciona más fibra soluble y una respuesta glucémica más baja que un croissant.
Muffin de salvado de avena con requesón bajo en grasa y tomate
Formas de Croissant
- GI 67 · CG 28.4 por 100 g
Croissant - Cruasán de chocolate sin azúcarGI 55 · CG 21 por 100 g chocolatesugar free
- GI 55 · CG 23 por 100 g whole
Cruasán integral - GI 70 · CG 34 por 100 g chocolate
Croissant de chocolate - GI 65 · CG 36 por 100 g yeastwith jam
Pastel danés con mermelada de ciruela - GI 65 · CG 39 por 100 g shortcrust pastrywith jam
Pastelitos de media luna con mermelada de ciruela
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Croissant de jamón y queso es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 330 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 20 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 800 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Contiene fibra
- Índice glucémico y carga altos
- Grasas saturadas y sodio altos
- Bajo contenido de fibra
Calcula la carga glucémica de una comida con Croissant de jamón y queso
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Croissant de jamón y queso?
Croissant de jamón y queso tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 21.6; por 100 g la carga glucémica es 18.
¿Es Croissant de jamón y queso bueno para personas con resistencia a la insulina?
Croissant de jamón y queso tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Sándwich de pan de centeno, pechuga de pollo a la parrilla y espinaca fresca.
¿Qué forma de Croissant tiene la menor carga glucémica?
Croissant de jamón y queso tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Croissant en esta base de datos (18 por 100 g).
Consulta Croissant de jamón y queso en la app Logi, con tu porción.
