Cruasán de chocolate sin azúcar
IG medio
CG 21 por 100 g
- Bajo en azúcares añadidos
- Alto contenido en grasas saturadas
Cruasán de chocolate sin azúcar tiene un índice glucémico de 55, menor que el de Croissant simple (67).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Esta magdalena ofrece una experiencia dulce similar pero con un IG (28 frente a 55) y una CG (8 frente a 21) significativamente más bajos, lo que provoca un aumento mucho más lento del azúcar en sangre.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 7 por 100 g Esto proporciona el sabor a chocolate deseado con un impacto glucémico mucho menor (IG 20, CG 4) en comparación con el cruasán.
Chocolate negro 85% - CG 1 por 100 g Esta es una alternativa saciante y rica en nutrientes que proporciona una respuesta glucémica mucho más estable (IG 20, CG 1) que el cruasán.
Yogur griego natural con canela y nueces
Formas de Croissant
- GI 67 · CG 28.4 por 100 g
Croissant - GI 65 · CG 18 por 100 g hamcheese
Croissant de jamón y queso - GI 55 · CG 23 por 100 g whole
Cruasán integral - GI 70 · CG 34 por 100 g chocolate
Croissant de chocolate - GI 65 · CG 36 por 100 g yeastwith jam
Pastel danés con mermelada de ciruela - GI 65 · CG 39 por 100 g shortcrust pastrywith jam
Pastelitos de media luna con mermelada de ciruela
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Cruasán de chocolate sin azúcar es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 38 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 22 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 10 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en azúcares añadidos
- Contiene algo de fibra
- Alto contenido en grasas saturadas
- Ingredientes procesados/refinados
- Carga glucémica moderada
Calcula la carga glucémica de una comida con Cruasán de chocolate sin azúcar
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cruasán de chocolate sin azúcar?
Cruasán de chocolate sin azúcar tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 21 por 100 g.
¿Es Cruasán de chocolate sin azúcar bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cruasán de chocolate sin azúcar tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido).
¿Qué forma de Croissant tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Croissant en esta base de datos, Croissant de jamón y queso tiene la menor carga glucémica (18 por 100 g).
Consulta Cruasán de chocolate sin azúcar en la app Logi, con tu porción.
