Crepe
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Crepe tiene un índice glucémico de 70, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 22 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Crepe se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Crepe puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 3/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido moderado de proteínas
- ✓ Contiene algo de grasa insaturada
- ✗ Índice y carga glucémica alta
- ✗ Bajo contenido de fibra
- ✗ Contiene azúcares añadidos
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 32g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 2g |
| Fibra | 1.2g |
| Soluble | 0.4g |
| Insoluble | 0.8g |
| Proteínas | 6g |
| Grasas | 7g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 4.5g |
| Sodio | 320mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Crepe?
Crepe tiene un índice glucémico de 70, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 22 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Crepe bueno para personas con resistencia a la insulina?
Crepe tiene un índice glucémico alto (70). Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo.
¿Cómo afecta Crepe al azúcar en sangre?
Crepe tiene una carga glucémica de 22 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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