Crepe de jamón
IG medio
CG 10.4 por 100 g
- Aporta proteínas moderadas gracias al jamón y al huevo
- La harina refinada aporta fibra limitada
Crepe de jamón tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 10 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Crepe de jamón es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 190 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0.3 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.9 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 8 g |
| Saturadas | 3.2 g |
| Insaturadas | 4.8 g |
| Sodio | 620 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Aporta proteínas moderadas gracias al jamón y al huevo
- Impacto glucémico moderado en comparación con los crepes dulces
- Contiene algo de hierro y vitaminas del grupo B
- La harina refinada aporta fibra limitada
- Alto contenido en sodio debido al jamón procesado
- Las grasas saturadas pueden ser elevadas dependiendo de la grasa de cocción y el relleno
Calcula la carga glucémica de una comida con Crepe de jamón
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Crepe de jamón?
Crepe de jamón tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 10.4 por 100 g.
¿Es Crepe de jamón bueno para personas con resistencia a la insulina?
Crepe de jamón tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Crepe de jamón al azúcar en sangre?
Crepe de jamón tiene una carga glucémica de 10.4 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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