col cocida
IG bajo
CG 1 por 100 g
- alto contenido en fibra
- bajo contenido en proteínas
col cocida tiene un índice glucémico de 15, mayor que el de Repollo simple (10).
Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Repollo
- GI 10 · CG 1 por 100 g
Repollo - GI 10 · CG 1 por 100 g white
Col blanca - GI 10 · CG 1 por 100 g purple
Col morado - GI 15 · CG 1 por 100 g roasted
Col rizada asada - GI 15 · CG 1 por 100 g cookedyoung
Col rizada salteada - GI 10 · CG 1 por 100 g red
Col roja - Ensalada de col con vinagreGI 10 · CG 1 por 100 g vinegar salad
- +14 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
col cocida es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 23 kcal |
| Carbohidratos | 5.2 g |
| Azúcares (total) | 3.2 g |
| Naturales | 3.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 1.3 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- alto contenido en fibra
- baja densidad calórica
- rico en vitaminas C y K
- bajo contenido en proteínas
- contenido moderado de azúcares naturales
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de col cocida?
col cocida tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es col cocida bueno para personas con resistencia a la insulina?
col cocida tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Repollo tiene la menor carga glucémica?
col cocida tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Repollo en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta col cocida en la app Logi, con tu porción.
