Chile ojo de pájaro
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Chile ojo de pájaro tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Chile ojo de pájaro se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Chile ojo de pájaro es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Rico en antioxidantes
- ✓ Baja carga glucémica
- ✓ Alto contenido de vitamina C
- ✗ Puede causar irritación digestiva
- ✗ Muy picante para algunas personas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 40 kcal |
| Carbohidratos | 9g |
| Azúcares (total) | 5g |
| Naturales | 5.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.5g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1g |
| Proteínas | 2g |
| Grasas | 0.4g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sodio | 7mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Chile ojo de pájaro?
Chile ojo de pájaro tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Chile ojo de pájaro bueno para personas con resistencia a la insulina?
Chile ojo de pájaro tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Chile ojo de pájaro al azúcar en sangre?
Chile ojo de pájaro tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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