Berenjena asada y triturada
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Berenjena asada y triturada tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Berenjena asada y triturada se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Berenjena asada y triturada es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 80 kcal |
| Carbohidratos | 10g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 4.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4g |
| Soluble | 1.2g |
| Insoluble | 2.8g |
| Proteínas | 2.5g |
| Grasas | 3.5g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 3g |
| Sodio | 300mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Berenjena asada y triturada?
Berenjena asada y triturada tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Berenjena asada y triturada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Berenjena asada y triturada tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Berenjena asada y triturada al azúcar en sangre?
Berenjena asada y triturada tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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