patatas Hasselback
IG alto
CG 16 por 100 g
- Source of fiber
- High glycemic index
patatas Hasselback tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 4 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1.1 por 100 g La coliflor asada ofrece un IG (15 frente a 70) y una CG (1 frente a 16) significativamente más bajos, lo que proporciona una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
Coliflor asada - Bastones de colirrábano al hornoCG 1 por 100 g Las patatas fritas de colinabo al horno imitan la textura de las patatas fritas tradicionales, reduciendo drásticamente el impacto glucémico de una CG de 16 a 1.
- CG 3 por 100 g El apio nabo asado ofrece un perfil de sabor terroso similar al de las hortalizas de raíz, con una carga glucémica mucho menor (3 frente a 16).
Apio asado - CG 2 por 100 g Los nabos asados son una alternativa clásica a las patatas con un índice glucémico más bajo, reduciendo la CG de 16 a 2 por cada 100 g.
Nabo asado en cubos
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
patatas Hasselback es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 23 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Source of fiber
- Contains potassium
- High glycemic index
- Moderate glycemic load
Calcula la carga glucémica de una comida con patatas Hasselback
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de patatas Hasselback?
patatas Hasselback tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 16 por 100 g.
¿Es patatas Hasselback bueno para personas con resistencia a la insulina?
patatas Hasselback tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Coliflor asada.
¿Cómo afecta patatas Hasselback al azúcar en sangre?
patatas Hasselback tiene una carga glucémica de 16 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta patatas Hasselback en la app Logi, con tu porción.
