Banana
IG bajo
CG 12.2 por pieza (118 g) · CG 10.3 por 100 g
- Aporta potasio (unos 360 mg por 100 g) y vitamina B6.
- Contenido en carbohidratos más alto que la mayoría de las frutas frescas: 23 g por 100 g, unos 27 g en un plátano mediano.
Banana tiene un índice glucémico de 51 (Bajo). Una pieza (118 g) añade una carga glucémica de 12.2.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #173944 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4.2 por 100 g A portable whole-fruit snack with less than half the glycemic load of a banana per 100 g.
Manzana - CG 4.6 por 100 g A soft ripe pear works in porridge and smoothies, with about a third of the glycemic load of a banana.
Peras - CG 7.7 por 100 g Berries for porridge, yogurt or smoothies with fewer carbohydrates per 100 g than banana.
Arándanos - CG 2.3 por 100 g Sweet fruit for smoothies and toppings with about a third of the calories of banana.
Fresas frescas
Formas de Banana
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Banana es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 extra small (less than 6" long) | 81 g | 8.3 |
| 1 small (6" to 6-7/8" long) | 101 g | 10.4 |
| 1 medium (7" to 7-7/8" long) | 118 g | 12.2 |
| 1 NLEA serving | 126 g | 13 |
| 1 large (8" to 8-7/8" long) | 136 g | 14 |
| 1 cup, sliced | 150 g | 15.5 |
| 1 extra large (9" or longer) | 152 g | 15.7 |
| 1 cup, mashed | 225 g | 23.2 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 89 kcal |
| Carbohidratos | 22.8 g |
| Azúcares (total) | 12.2 g |
| Naturales | 12.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 1.6 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 1 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Aporta potasio (unos 360 mg por 100 g) y vitamina B6.
- Los plátanos más verdes y menos maduros contienen más almidón resistente y tienen un índice glucémico más bajo (unos 42 frente a 51).
- Fácil de transportar y consumir sin preparación, y endulza gachas o batidos sin necesidad de añadir azúcar.
- Contenido en carbohidratos más alto que la mayoría de las frutas frescas: 23 g por 100 g, unos 27 g en un plátano mediano.
- La carga glucémica aumenta con la madurez; un plátano maduro mediano tiene una carga de unos 14.
- El plátano deshidratado concentra sus componentes: 346 kcal y 47 g de azúcar por 100 g.
Calcula la carga glucémica de una comida con Banana
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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-
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Banana?
Banana tiene un índice glucémico de 51 (Bajo). Una pieza (118 g) tiene una carga glucémica de 12.2; por 100 g la carga glucémica es 10.3.
¿Es Banana bueno para personas con resistencia a la insulina?
Banana tiene un índice glucémico bajo (51), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Banana tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Banana en esta base de datos, Plátano verde tiene la menor carga glucémica (9.6 por 100 g).
Consulta Banana en la app Logi, con tu porción.
