Almidón resistente
IG bajo
CG 8 por 100 g
- Bajo índice glucémico
- Bajo contenido de proteínas
Almidón resistente tiene un índice glucémico de 30 (Bajo).
Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Almidón resistente es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 27 g |
| Azúcares (total) | 0.2 g |
| Naturales | 0.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Soluble | 2.5 g |
| Insoluble | 5.5 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo índice glucémico
- Alto contenido de fibra
- Beneficioso para la microbiota intestinal
- Bajo contenido de proteínas
- Aporte calórico moderado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Almidón resistente?
Almidón resistente tiene un índice glucémico de 30 (Bajo) y una carga glucémica de 8 por 100 g.
¿Es Almidón resistente bueno para personas con resistencia a la insulina?
Almidón resistente tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Almidón resistente al azúcar en sangre?
Almidón resistente tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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