Tostada de masa madre de arroz
IG alto
CG 38 por 100 g
- Opción sin gluten
- Índice glucémico alto
Tostada de masa madre de arroz tiene un índice glucémico de 80 (Alto).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g Flaxseed crackers offer a similar crunchy texture to toast but with a significantly lower GL of 2 compared to 26, leading to a much smaller blood sugar response.
Galletas de linaza - CG 1 por 100 g Cauliflower flats are a popular, low-glycemic bread alternative that provides a similar base for toppings while keeping the GL at just 1.
Coliflor en rodajas - CG 4.2 por 100 g Coconut wraps are a versatile, low-glycemic substitute for bread or toast, offering a GL of 3 compared to the sourdough's 26.
Tortilla de coco
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Tostada de masa madre de arroz es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Opción sin gluten
- Bajo en grasas saturadas
- Índice glucémico alto
- Bajo contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tostada de masa madre de arroz?
Tostada de masa madre de arroz tiene un índice glucémico de 80 (Alto) y una carga glucémica de 38 por 100 g.
¿Es Tostada de masa madre de arroz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tostada de masa madre de arroz tiene un índice glucémico alto (80) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galletas de linaza.
¿Cómo afecta Tostada de masa madre de arroz al azúcar en sangre?
Tostada de masa madre de arroz tiene una carga glucémica de 38 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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