Αρακάς
Χαμηλό GI
GL 6.4 ανά φλιτζάνι (80 g) · GL 8 ανά 100 g
- Περίπου 5,4 g φυτικής πρωτεΐνης ανά 100 g, περισσότερο από τα περισσότερα λαχανικά.
- Πιο αμυλούχα από τα περισσότερα λαχανικά: περίπου 16 g υδατανθράκων ανά 100 g.
Το Αρακάς έχει γλυκαιμικό δείκτη 51 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (80 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 6.4.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI, ελέγχθηκε από άνθρωπο) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 0.9 ανά 100 g Edamame are a bean of the same size for rice, salads and bowls, with about 12 g of protein per 100 g and a glycemic load near 2.
ολόκληρα σόγια φασόλια, ελαφρώς ατμισμένα και πασπαλισμένα με αλάτι - GL 5 ανά 100 g Fava beans are a shelled green legume eaten the same way as a side or in salads, with more protein (about 7.6 g) and a lower glycemic load.
Καθαρισμένα κουκιά - GL 0.5 ανά 100 g Green beans are a quick boiled or steamed green side like peas, at about 31 kcal per 100 g and a glycemic load near 1.
Πράσινα φασολάκια - GL 1 ανά 100 g Sugar snap peas give the same sweet pea taste, eaten whole in the pod, at about half the calories and carbohydrates.
Αρακάς ζάχαρης
Μορφές του Αρακάς
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αρακάς είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1/2 cup | 80 g | 6.4 |
| 1 side serving | 85 g | 6.8 |
| 1 cup | 160 g | 12.8 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 84 kcal |
| Υδατάνθρακες | 15.63 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 5.93 g |
| Φυσικά | 5.9 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 5.5 g |
| Διαλυτές | 1.7 g |
| Αδιάλυτες | 3.9 g |
| Πρωτεΐνες | 5.36 g |
| Λίπη | 0.22 g |
| Κορεσμένα | 0.05 g |
| Ακόρεστα | 0.16 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περίπου 5,4 g φυτικής πρωτεΐνης ανά 100 g, περισσότερο από τα περισσότερα λαχανικά.
- 5,5 g φυτικών ινών ανά 100 g μαγειρεμένου αρακά.
- Σχεδόν καθόλου λιπαρά: περίπου 0,2 g ανά 100 g.
- Πιο αμυλούχα από τα περισσότερα λαχανικά: περίπου 16 g υδατανθράκων ανά 100 g.
- Γλυκαιμικός δείκτης (GI) περίπου 51 και γλυκαιμικό φορτίο κοντά στο 8 ανά 100 g, υψηλότερα από τα μη αμυλούχα λαχανικά.
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αρακάς;
Το Αρακάς έχει γλυκαιμικό δείκτη 51 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (80 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 6.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 8.
Είναι το Αρακάς κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αρακάς έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (51), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Αρακάς έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Αρακάς σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Κονσερβοποιημένα μπιζέλια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (5.8 ανά 100 g).
Δείτε το Αρακάς στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
