Ψωμάκι χωρίς γλουτένη
Υψηλό GI
GL 45.4 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 37.9 ανά 100 g
- Χωρίς γλουτένη για άτομα με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
Το Ψωμάκι χωρίς γλουτένη έχει γλυκαιμικό δείκτη 75, υψηλότερο από το απλό λευκό ψωμάκι (73). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 45.4.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #171862 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του λευκό ψωμάκι
- GI 73 · GL 34.3 ανά 100 g
λευκό ψωμάκι - GI 25 · GL 2 ανά 100 g low carb
χαμηλού υδατανθράκα ψωμάκι - ψωμάκι υψηλής πρωτεΐνης με χαμηλούς υδατάνθρακεςGI 25 · GL 2 ανά 100 g high proteinlow carb
- ψωμάκι υψηλής πρωτεΐνηςGI 45 · GL 14 ανά 100 g high protein
- GI 53 · GL 23 ανά 100 g multigrain
Ψωμί με βρώμη και σπόρους - GI 74 · GL 31.6 ανά 100 g whole
ψωμάκι ολικής άλεσης - GI 75 · GL 34 ανά 100 g fried
τηγανισμένο ψωμάκι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψωμάκι χωρίς γλουτένη είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 239 kcal |
| Υδατάνθρακες | 50.47 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 6.87 g |
| Φυσικά | 4.8 g |
| Προστιθέμενα | 2.02 g |
| Φυτικές ίνες | 5.1 g |
| Διαλυτές | 1.5 g |
| Αδιάλυτες | 3.6 g |
| Πρωτεΐνες | 3.34 g |
| Λίπη | 2.65 g |
| Κορεσμένα | 0.46 g |
| Ακόρεστα | 2.19 g |
| Νάτριο | 450 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χωρίς γλουτένη για άτομα με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη
- Περιέχει κάποια διατροφική ίνα
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Επεξεργασμένοι άμυλοι, χαμηλή πυκνότητα μικροθρεπτικών συστατικών
- Προσθήκη ζάχαρης και νατρίου
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψωμάκι χωρίς γλουτένη;
Το Ψωμάκι χωρίς γλουτένη έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 45.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 37.9.
Είναι το Ψωμάκι χωρίς γλουτένη κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψωμάκι χωρίς γλουτένη έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωσή του.
Ποια μορφή του λευκό ψωμάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του λευκό ψωμάκι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το χαμηλού υδατανθράκα ψωμάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (2 ανά 100 g).
Δείτε το Ψωμάκι χωρίς γλουτένη στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
