Κρουασάν
Μέτριο GI
GL 17.1 ανά τεμάχιο (57 g) · GL 30 ανά 100 g
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (30)
Το Κρουασάν έχει γλυκαιμικό δείκτη 67 (Μέτριος). Ένα τεμάχιο (57 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 17.1.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #174987 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο και παρέχει υγιή λιπαρά αντί για κορεσμένα λιπαρά.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 29.3 ανά 100 g Προσφέρει πολύ χαμηλότερη γλυκαιμική απόκριση και υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, γεγονός που βοηθά στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ψωμί ολικής αλέσεως με σίκαλη - GL 2.7 ανά 100 g Αυτά είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες, χωρίς τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες που βρίσκονται στα κρουασάν.
κράκερς λιναρόσπορου
Μορφές του Κρουασάν
- GI 65 · GL 18 ανά 100 g hamcheese
Κρουασάν με ζαμπόν και τυρί - Κρουασάν σοκολάτας χωρίς ζάχαρηGI 55 · GL 21 ανά 100 g chocolatesugar free
- GI 55 · GL 23 ανά 100 g whole
κρουασάν ολικής άλεσης - GI 70 · GL 34 ανά 100 g chocolate
Σοκολατένιο κρουασάν - GI 65 · GL 36 ανά 100 g yeastwith jam
Δανέζικο γλυκό με μαρμελάδα δαμάσκηνου - GI 65 · GL 39 ανά 100 g shortcrust pastrywith jam
Κρουασάν με μαρμελάδα δαμάσκηνου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Κρουασάν είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 croissant, small | 42 g | 12.6 |
| 1 croissant, medium | 57 g | 17.1 |
| 1 croissant, large | 67 g | 20.1 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 406 kcal |
| Υδατάνθρακες | 45 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 8 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 6 g |
| Φυτικές ίνες | 2.6 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 21 g |
| Κορεσμένα | 13 g |
| Ακόρεστα | 7 g |
| Νάτριο | 370 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Περιέχει ορισμένες φυτικές ίνες
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (30)
- Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Βάση από επεξεργασμένο αλεύρι
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Κρουασάν;
Το Κρουασάν έχει γλυκαιμικό δείκτη 67 (Μέτριος). Ένα τεμάχιο (57 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 17.1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 30.
Είναι το Κρουασάν κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Κρουασάν έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (67). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Ποια μορφή του Κρουασάν έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Κρουασάν σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Κρουασάν με ζαμπόν και τυρί έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (18 ανά 100 g).
Δείτε το Κρουασάν στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
