Σαλάτα παντζαριού με ξινή κρέμα

GI 61 · ΜέτριοςGL 6 / 100 g6/10

Μέτριο GI

61 GI

GL 6 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 6/10
  • Καλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης (61)

Το Σαλάτα παντζαριού με ξινή κρέμα έχει γλυκαιμικό δείκτη 61, ίδιο με το απλό παντζάρι (61).

Ενημερώθηκε 10 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του παντζάρι

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Σαλάτα παντζαριού με ξινή κρέμα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

85
Θερμίδες
10.5 g
Υδατάνθρακες
2 g
Πρωτεΐνες
4 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες85 kcal
Υδατάνθρακες10.5 g
Σάκχαρα (σύνολο)7 g
Φυσικά7 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες2.5 g
Διαλυτές0.8 g
Αδιάλυτες1.7 g
Πρωτεΐνες2 g
Λίπη4 g
Κορεσμένα2.2 g
Ακόρεστα1.8 g
Νάτριο120 mg

Βαθμός επεξεργασίας

55%
Μέτριος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Καλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • Χαμηλό επίπεδο επεξεργασίας
  • Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
  • Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης (61)
  • Υψηλή πυκνότητα καθαρών υδατανθράκων για πιάτο λαχανικών

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Σαλάτα παντζαριού με ξινή κρέμα;

Το Σαλάτα παντζαριού με ξινή κρέμα έχει γλυκαιμικό δείκτη 61 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 6 ανά 100 g.

Είναι το Σαλάτα παντζαριού με ξινή κρέμα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Σαλάτα παντζαριού με ξινή κρέμα έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (61). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη μπορούν να το καταναλώνουν με μέτρο.

Ποια μορφή του παντζάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του παντζάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το φύτρα παντζαριού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).

Δείτε το Σαλάτα παντζαριού με ξινή κρέμα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.