Zwiebelringe
Mittlerer GI
GL 5.7 pro Tasse (30 g) · GL 19 pro 100 g
- Enthält natürliche Zwiebelverbindungen
- Hohe Kaloriendichte durch Frittieröl
Zwiebelringe hat einen glykämischen Index von 55, höher als reines Ganze Zwiebel (15). Eine Tasse (30 g) ergibt eine glykämische Last von 5.7.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 4 pro 100 g Ermöglicht eine kontrollierte Fettaufnahme und macht das Frittieren in Industrieölen überflüssig, während ein süßer, karamellisierter Geschmack erhalten bleibt.
Geröstete zwiebel - GL 2 pro 100 g Bietet einen milderen, raffinierteren Geschmack mit einer höheren Nährstoffdichte und einem geringeren glykämischen Effekt als frittierte Zwiebelprodukte.
Lauch
Formen von Ganze Zwiebel
- GI 15 · GL 1.4 pro 100 g
Ganze Zwiebel - Brown onionGI 10 · GL 1 pro 100 g brown
- Eingelegte rote Zwiebeln (ohne Zuckerzusatz)GI 20 · GL 1 pro 100 g quickpickled
- GI 15 · GL 1 pro 100 g young
Frühlingszwiebeln - Gedünstete ZwiebelnGI 15 · GL 1 pro 100 g steamed
- Gekochte ZwiebelGI 15 · GL 1 pro 100 g boiled
- GI 10 · GL 1 pro 100 g diced
Gewürfelte zwiebel - +16 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Zwiebelringe ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 7 g | 1.3 |
| 1 Tasse | 30 g | 5.7 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Zucker (gesamt) | 8 g |
| Natürlich | 8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 1 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 22 g |
| Gesättigt | 4 g |
| Ungesättigt | 18 g |
| Natrium | 300 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält natürliche Zwiebelverbindungen
- Liefert etwas Ballaststoffe
- Hohe Kaloriendichte durch Frittieröl
- Signifikante glykämische Last mit Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel
- Oft mit minderwertigen raffinierten Ölen zubereitet
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zwiebelringe?
Zwiebelringe hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine Tasse (30 g) hat eine glykämische Last von 5.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 19.
Ist Zwiebelringe gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zwiebelringe hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Geröstete zwiebel.
Welche Form von Ganze Zwiebel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Ganze Zwiebel in dieser Datenbank hat Brown onion die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Zwiebelringe in der Logi-App mit Ihrer Portion.
