Zucchinisalat

GI 15 · NiedrigGL 1.5 / Tasse9.7/10

Niedriger GI

15 GI

GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 9.7/10

Sehr niedrige glykämische Last und Index
Niedriger Proteingehalt

Zucchinisalat hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Zucchini (15). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.

Aktualisiert 22.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Zucchinisalat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

4.2 g

Kohlenhydrate

1.2 g

Protein

0.4 g

Fett

pro 100g

Kalorien	25 kcal
Kohlenhydrate	4.2 g
Zucker (gesamt)	2.5 g
Natürlich	2.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1.1 g
Löslich	0.3 g
Unlöslich	0.8 g
Protein	1.2 g
Fett	0.4 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.3 g
Natrium	8 mg

Verarbeitungsgrad

20%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last und Index
Minimale Verarbeitung
Kalorienarm und ohne zugesetzten Zucker
Niedriger Proteingehalt
Mäßiger Ballaststoffgehalt (nicht hoch)

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Zucchinisalat?

Zucchinisalat hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Zucchinisalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Zucchinisalat hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Zucchini hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Zucchini in dieser Datenbank hat Frische zucchini, gewürfelt die niedrigste glykämische Last (0.5 pro 100 g).

Prüfen Sie Zucchinisalat in der Logi-App mit Ihrer Portion.